यह रेस्तरां, शहर के केंद्र में स्थित है और मुख्य रूप से इस क्षेत्र में बड़ी संख्या में पर्यटकों को समायोजित करने के उद्देश्य से है, यह आपको दाल के सूप सहित विभिन्न ऐपेटाइज़र के अलावा, सबसे स्वादिष्ट जॉर्डनियन और पूर्वी भूमध्यसागरीय व्यंजनों से भरा एक शानदार बुफे प्रदान करता है। विभिन्न प्रकार के सलाद और ऐपेटाइज़र, और आठ प्रकार के मुख्य व्यंजन, जैसे मनसफ़ और मकलूबा। और सभी प्रकार के पास्ता के अलावा, मांस और चिकन की ट्रे। सहर पेट्रा रेस्तरां पारंपरिक जॉर्डनियन भोजन का अनुभव करने के लिए एक उत्कृष्ट जगह है और मनोरम खिड़कियों से अद्भुत दृश्यों का आनंद लेने का अवसर है जो आपको अपना विशेष भोजन खत्म करने के बाद बाहर घूमने के लिए प्रोत्साहन देता है।