यदि आप भारतीय भोजन के प्रशंसक हैं, तो हम आपको सलाह देते हैं कि जब आप चार्लोट में हों तो पर्सिस बिरयानी इंडियन ग्रिल पर जाएँ, जहाँ आप बिरयानी, मसाला चिकन और करी चिकन जैसे सबसे प्रसिद्ध पारंपरिक भारतीय व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।