पॉल मॉल यास विभिन्न प्रकार के हल्के खाद्य पदार्थों की पेशकश करता है जिसमें सलाद, विभिन्न सैंडविच, ताजा बेक किए गए सामान और विशिष्ट फ्रांसीसी डेसर्ट शामिल हैं, जिसमें अरबी व्यंजनों से प्रेरित पेस्ट्री भी शामिल हैं, जैसे कि क्रीमी डेट एक्लेयर्स, इसके अलावा विभिन्न प्रकार के ठंडे और गर्म पेय भी शामिल हैं। अमेरिकी कॉफी, एस्प्रेसो, चाय, प्राकृतिक रस, और कई अन्य।