बलुत रेस्तरां ब्रैक द्वीप पर सुपेतर हार्बर में स्थित है। जब आप स्प्लिट से आने वाली नाव से उतरते हैं तो इसकी विशाल आउटडोर छत पहली चीज है जिसे आप देखते हैं। रेस्तरां पानी के बगल में अपने रणनीतिक स्थान, गुणवत्ता के कारण भी प्रतिष्ठित है इसका भोजन, इसकी ताज़ी मछली और पारंपरिक ग्रिल पर तैयार किया गया मांस, और इसकी अद्भुत सेवा। इसके मेनू में विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन, यूरोपीय, भूमध्यसागरीय और स्थानीय व्यंजनों का एक समूह शामिल है।