पालोमर रेस्तरां सबसे प्रसिद्ध ताज़ा समुद्री भोजन का एक विविध मेनू प्रदान करता है, जिसमें कई विशिष्ट भूमध्यसागरीय व्यंजनों के अलावा, सभी प्रकार की मछलियाँ शामिल हैं। डेसर्ट और पेय के अलावा, स्वस्थ और शाकाहारी विकल्पों का एक समूह भी है।