मामला इस पारंपरिक बलिना रेस्तरां में स्वादिष्ट भोजन खाने तक ही सीमित नहीं है, क्योंकि रेस्तरां का मालिक ग्राहकों को प्रदान किए गए भोजन के माध्यम से एक अद्भुत सांस्कृतिक अनुभव प्रदान करना चाहता है, क्योंकि वह पारंपरिक श्रीलंकाई व्यंजनों का एक बड़ा और विविध मेनू प्रदान करता है। बेहतरीन ताज़ी सामग्रियाँ, और पेश किए जाने वाले सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से हैं; उबले हुए सब्जी चावल, सब्जियों से भरा तला हुआ समोसा, और करी चिकन। यह केले के पत्तों में पकाए गए चिकन चावल, कुरकुरे चावल के गोले और कई अन्य खाद्य पदार्थ भी प्रदान करता है जिन्हें आप छोटे और साधारण पारंपरिक भोजन कक्ष में या बाहरी आंगन में खा सकते हैं। सुरम्य सजावट और एक विशिष्ट ग्रामीण वातावरण। .