वाशिंगटन, डीसी में एक रेस्तरां, जो ओटोमन तुर्की क्षेत्र और मध्य पूर्व की तकनीकों और सामग्रियों से प्रेरित है। मेनू में कई स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं जो सभी स्वादों को संतुष्ट करते हैं, जिनमें शामिल हैं; डोनर कबाब, अदाना कबाब, स्वादिष्ट कोफ्ता, मौसाका और चावल के साथ परोसा जाने वाला उत्तम बीन स्टू। यह कई प्रकार के ऐपेटाइज़र भी प्रदान करता है जैसे डोलमा, हम्मस व्यंजन, स्मोक्ड बैंगन सलाद और गोल्डन फलाफेल। इस रेस्तरां में सुल्तान का कमरा शामिल है, जो 12 सीटों वाला शेफ का कमरा है और समूहों के लिए 3 बड़े कमरे हैं। आंतरिक सजावट सुरुचिपूर्ण आधुनिक डिजाइन और शानदार ओटोमन डिजाइन के संयोजन से प्रतिष्ठित है।