अंकल ब्लाइंड रेस्तरां, अपनी सजावट और दीवारों पर विशेष सजावट में, अद्वितीय अमेरिकी चरित्र को दर्शाता है, ताकि उन ग्राहकों के लिए उपयुक्त माहौल तैयार किया जा सके जो स्वादिष्ट अमेरिकी विकल्प खाना चाहते हैं, जिसमें आलू के टुकड़ों के साथ ग्रील्ड स्टेक, सब्जियों के साथ ग्रील्ड मछली शामिल हैं। पनीर और सब्जियों के साथ अमेरिकी बर्गर, तला हुआ समुद्री भोजन, और कई अन्य, मिठाई के अलावा, जिसमें सेब पाई और ठंडी आइसक्रीम शामिल है।