द ऑयल एंड बेसिल रेस्तरां पालावान शहर के प्रसिद्ध इतालवी रेस्तरां में से एक है, जिसे देखने पर आपको अफसोस नहीं होगा, क्योंकि यह सबसे स्वादिष्ट इतालवी, समुद्री भोजन, यूरोपीय और शाकाहारी व्यंजन परोसता है। यहां बैठने की व्यवस्था शांत है और आपको गर्माहट महसूस होगी, क्योंकि आप रेस्तरां के अंदर या बाहरी आंगन में बैठ सकते हैं। मेनू में विभिन्न प्रकार के पिज्जा, स्वादिष्ट पास्ता व्यंजन, और झींगा, सीप और मछली के व्यंजन शामिल हैं। यहां का स्टाफ बहुत अच्छा है और उनके चेहरे पर हमेशा मुस्कान रहती है।