फोग्गा शहर को पूरे इतिहास में अपने उद्योग और वाणिज्यिक महत्व से प्रतिष्ठित किया गया है, क्योंकि यह कई फसलों का पहला निर्यातक था, और तदनुसार कई मिलें स्थापित की गईं जिन्होंने नागरिकों के काम को सुविधाजनक बनाया। यह ज्ञात है कि शहर में 24 पवन चक्कियां थीं बीसवीं सदी की शुरुआत में, और केप फेनर में पवन चक्कियाँ भी थीं, मिल मरम्मत कार्य के दौरान, यह देखा गया कि मिलों की शंक्वाकार सतहें सीसे की चादरों से ढकी हुई थीं। आज, शहर की पहाड़ी पर तीन पवन चक्कियाँ खड़ी हैं, जहाँ प्राचीन रंगमंच के खंडहर स्थित हैं। इनका उपयोग अठारहवीं और उन्नीसवीं शताब्दी में यूनानियों और तुर्कों द्वारा किया जाता था।