ओकोनोमियाकी रेस्तरां सबसे प्रसिद्ध स्थानीय व्यंजनों में से एक में माहिर है जिसके नाम पर रेस्तरां का नाम रखा गया, जो कि "ओकोनोमियाकी" है, जो एक पारंपरिक जापानी व्यंजन है, जिसमें एक दूसरे के ऊपर परतों का एक समूह होता है, जिसमें नीचे नूडल्स और सब्जियाँ होती हैं। , पनीर, मसाले और ऊपर से स्वादिष्ट सॉस, और रसोई को सिस्टम के अनुसार डिज़ाइन किया गया है। यह खुला है, ताकि रेस्तरां में बैठे ग्राहक शेफ द्वारा उनके सामने तैयार किए जा रहे व्यंजनों को देख सकें।