नूगा गामा रेस्तरां एक प्रामाणिक श्रीलंकाई सेटिंग में प्रीमियम श्रीलंकाई व्यंजन परोसता है, जो देश के इतिहास और संस्कृति की जानकारी प्रदान करता है। यह खुली रसोई आगंतुकों को पारंपरिक व्यंजनों और व्यंजनों की तैयारी देखने की अनुमति देती है, जबकि ऐतिहासिक कपड़े पहने कर्मचारियों का एक समूह किसी भी पूछताछ में मदद करने में प्रसन्न होता है। इसके अलावा, नोगा गामा यात्रियों के लिए एक बेहतरीन विश्राम स्थल है, इसलिए यह अक्सर राजधानी के कई आगंतुकों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य है।