इंडिगो रेस्तरां विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट फ़िनिश व्यंजन पेश करता है जो आज़माने लायक हैं। फ़िनिश व्यंजन मांस और मछली के अलावा आटा उत्पादों, दूध और उनके डेरिवेटिव का उपयोग करने के लिए जाना जाता है, जो फ़िनिश व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा हैं। सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक रेस्तरां द्वारा पेश किया जाने वाला लिंगोनबेरी व्यंजन है, जिसमें विभिन्न प्रकार की विशिष्ट फिनिश मिठाइयों के अलावा, कीमा बनाया हुआ मीटबॉल, मसले हुए आलू और जैम, फिनिश मीट पाई और मक्खन में तली हुई कुरकुरी मछली शामिल है।