नाइस एंड इज़ी रेस्तरां की सबसे प्रमुख विशेषता अपने सभी भोजन तैयार करने में जैविक उत्पादों पर पूर्ण निर्भरता है, क्योंकि सब्जियां और मांस स्थानीय किसानों से लाए जाते हैं, और भूमध्यसागरीय और ग्रीक व्यंजन उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट स्वाद के साथ परोसे जाते हैं।