न्यूयॉर्क शवर्मा गाइज़ में, मध्य पूर्वी मानकों को एक साधारण रेस्तरां में टेक-आउट विकल्प के साथ परोसा जाता है। यह एक प्रसिद्ध अरबी रेस्तरां है, जो प्रामाणिक स्वादों और मसालों और नवीन खाना पकाने के तरीकों के साथ विभिन्न प्रकार के प्राच्य अरबी व्यंजन पेश करता है।