बैली बोट शेड स्टोर के ऊपर स्थित, नियॉन पाम्स कैफे में एक देहाती डिजाइन है जो आश्चर्यजनक भित्तिचित्रों और संगमरमर के फर्श से सजाया गया है, और एक मेनू पेश करता है जिसमें इसके ऑस्ट्रेलियाई शेफ द्वारा तैयार किए गए स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं, जैसे टैकोस और एशियाई और आधुनिक ऑस्ट्रेलियाई व्यंजनों से प्रेरित कुछ ऐपेटाइज़र। .