रेस्तरां की देखरेख पाक क्षेत्र में दशकों के अनुभव वाले एक अनुभवी शेफ द्वारा की जाती है। वह भारत में सबसे प्रसिद्ध शेफ और शेफ में से एक थे, क्योंकि उन्होंने अपने रेस्तरां में भारतीय राष्ट्रपति और सबसे प्रसिद्ध बॉलीवुड कलाकारों को व्यंजन परोसे थे। अपने उद्घाटन के बाद, यह रेस्तरां सेंट पीटर्सबर्ग और रूस में सबसे प्रसिद्ध भारतीय रेस्तरां में से एक बन गया। यह मेनू पर कई स्वादिष्ट व्यंजन पेश करता है, जिसमें मेमना और तंदूरी सीख कबाब, जो पारंपरिक तंदूर ओवन में तैयार किया जाता है, और अन्य शामिल हैं।