ताजे फूलों से अपनी मेजों को सजाने और एक आधुनिक आंतरिक डिजाइन की विशेषता के साथ, नाया रेस्तरां कैजुअल और खुशनुमा माहौल में स्थानीय पाक कला में निहित प्रामाणिक व्यंजनों को परोसता है, जिसमें चारको डी सैन गिन्स के सामने एक बाहरी छत पर टेबल हैं, जहां शेफ मिकेल ओटेगुई चावल जैसे स्वादिष्ट व्यंजन परोसते हैं। .. मलाईदार मशरूम, शतावरी और बकरी पनीर सलाद के साथ मीठी करी सॉस, आलू टॉर्टिला और पोर्टोबेलो ट्रफल तेल के साथ छिड़का हुआ।