लॉस हिरोनिमोस मठ का निर्माण 1702 के आसपास शुरू हुआ, छोटे, आदिम मठ की जगह। यह शहर और मर्सिया के बगीचे की ओर देखने वाली एक छोटी पहाड़ी पर बनाया गया था। काम को वास्तुकार और तपस्वी जेरोनिमो फ्रे एंटोनियो डी सैन जोस द्वारा डिजाइन और प्रबंधित किया गया था। ।), मठ परिसर को एस्कोरियल मर्सियानो के नाम से जाना जाता है, और वर्तमान में इसमें कैथोलिक यूनिवर्सिटी ऑफ सैन एंटोनियो डी मर्सिया (यूसीएएम) की इमारतें हैं।