कैफ़े मास्सिमो का मानना है कि भोजन कला के बराबर है, इसलिए यह अद्भुत व्यंजनों की एक श्रृंखला पेश करता है जिसमें यूरोप के विभिन्न देशों के कई व्यंजन शामिल हैं, और पेश किए जाने वाले सबसे प्रमुख व्यंजनों में से हैं: विभिन्न प्रकार के इतालवी पिज़्ज़ा, पूर्णता के लिए ग्रील्ड स्टेक, विभिन्न प्रकार के अद्भुत घर-निर्मित पास्ता, ताज़े टमाटरों के साथ कई प्रकार के उत्तम ब्रुशेटा, इसके अलावा कई शानदार मिठाइयाँ जैसे तिरामिसु, चीज़केक और नारंगी स्वाद से भरपूर फ्रेंच क्रेप सुजेट .