मसाला हाउस में सभी व्यंजन प्रामाणिक भारतीय व्यंजनों के अनुसार तैयार किए जाते हैं जो रेस्तरां के शेफ के परिवार में पीढ़ी-दर-पीढ़ी चले आ रहे हैं। रेस्तरां में शेफ सभी आगंतुकों के स्वाद के लिए उपयुक्त विकल्पों के साथ एक विविध मेनू प्रदान करने के इच्छुक हैं। इसमें शाकाहारी व्यंजन, मसालेदार व्यंजन, अत्यधिक मसालेदार व्यंजन, हल्के मसालेदार व्यंजन और अन्य शामिल हैं। इन व्यंजनों में समोसा, प्याज भाजी, तंदूरी चिकन और कई अन्य व्यंजन शामिल हैं।