इस रेस्तरां में शेफ द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्री सबसे अच्छी है जिसे आप ओस्लो में खरीद सकते हैं, इसलिए आपके भोजन के अनुभव को बढ़ाने के लिए बहुत कम बदलाव की आवश्यकता है। सटीकता और शिल्प कौशल से तैयार लॉबस्टर और मेमने से, आप बेहतरीन व्यंजन खाएंगे और विशिष्ट स्वाद महसूस करेंगे। यहां के व्यंजनों में फ़्रेंच स्पर्श होता है और यही बात इसे विशेष बनाती है, क्योंकि आप विशिष्ट नॉर्वेजियन व्यंजन में फ़्रेंच स्वाद का स्वाद चखते हैं।