माओ फन रेस्तरां को ताइनान के बेहतरीन रेस्तरां में से एक माना जाता है, क्योंकि यह अपनी सजावट और बैठने की भव्यता से अलग है, और यह आधुनिक और अभिनव तरीके से स्थानीय ताइवानी व्यंजन परोसता है। यहां के मेनू में कई पारंपरिक व्यंजन शामिल हैं, जैसे कि सब्जी का सूप, ग्रील्ड मांस और कुछ प्रकार की मछली, इसके अलावा स्वस्थ शाकाहारी व्यंजनों का एक विशेष चयन भी शामिल है जो स्वस्थ भोजन पसंद करने वालों के लिए बनाए गए हैं।