स्वादिष्ट लेबनानी और सीरियाई व्यंजनों के अद्भुत मिश्रण के साथ, यह रेस्तरां अरबी व्यंजनों को अपने सर्वोत्तम रूप में सिएटल के केंद्र में आश्चर्यजनक और सुरुचिपूर्ण आधुनिक डिजाइनों की विशेषता वाले स्थान पर स्थानांतरित करना चाहता है। यहां एक आउटडोर बैठने की जगह भी है, इसलिए आपके पास है खुली हवा में अपने स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का अवसर, और इन भोजन में से एक है फलाफेल, जिसे सैंडविच या प्लेट के रूप में परोसा जाता है, और इसके अलावा हम्मस, लबनेह, मुहम्मारा और बाबा घनौज सहित साइड डिश भी परोसे जाते हैं। सलाद में, जिसमें तब्बौलेह, फत्तौश, और विभिन्न मनाकिश शामिल हैं, और मुख्य व्यंजन, जिनमें शिश बराक, कबाब, ग्रिल्ड चिकन, और कई अन्य शामिल हैं, और डेसर्ट, जैसे बाकलावा और आइसक्रीम शामिल हैं।