मामा अफ़्रीका किचन पूर्वी अफ़्रीकी व्यंजनों के व्यंजन पेश करता है। यहां आप स्वाद और मसालों से युक्त मसालेदार अफ़्रीकी मांस का स्वाद ले सकते हैं, और आप अफ़्रीकी तरीकों से तैयार किए गए प्रसिद्ध शाकाहारी व्यंजनों का स्वाद भी चख सकते हैं जिनकी नकल करना मुश्किल है। जैसे ही आप रेस्तरां में प्रवेश करेंगे, आपको इस जगह की गर्माहट और प्राचीनता का एहसास होगा। यहां प्रवेश करते ही आपको कुछ अफ्रीकी पैनकेक और क्योर्ड मीट का स्वाद जरूर चखना चाहिए।