मालौला रेस्तरां में जाने से आपको ऐसा महसूस होगा जैसे आप पुराने लेवेंटाइन घरों में से एक में बैठे हैं। इसमें मूल प्राच्य सजावट, एक आरामदायक वातावरण और एक स्टाफ है जो सीरियाई आतिथ्य की एक विशिष्ट छवि को दर्शाता है। यह एक अनूठा मेनू भी प्रदान करता है ओरिएंटल और लेवांटाइन विशिष्टताओं की विविधता, जिनमें हम्मस, फलाफेल, साम्बौसेक, किब्बेह और बाबा घनौज शामिल हैं। दाल का सूप, ग्रिल्ड हलौमी पनीर, फत्तौश, तब्बौलेह, कोफ्ता, मकलूबा, शावर्मा, मसालेदार मछली, शिश तावूक, आदि, और मिठाई के लिए पुडिंग, बकलवा और क़तायेफ़ है।