मा रूबी रेस्तरां की साज-सज्जा यूरोपीय और बहामियन शैलियों को जोड़ती है। आगंतुकों को इस स्थान पर पारंपरिक निचली मेजें मिलेंगी, जबकि साथ ही उन्हें आधुनिक यूरोपीय शैली में कृत्रिम पौधों से ढकी छत मिलेगी। रेस्तरां अपने मेनू में पारंपरिक और आधुनिक व्यंजनों का मिश्रण भी पेश करता है। इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में शशलिक, फ्राइड लैगमैन, प्लोव और कई अन्य शामिल हैं।