फ़्रांस के असली स्वाद और जायके को जानने के लिए, आपको बस इस बाज़ार का दौरा करना है। इसमें सब्जी की दुकानों, मछली की दुकानों, मांस की दुकानों, बेकरी, पनीर की दुकानों, पेस्ट्री स्टोर, रेस्तरां और कई के बीच वितरित 48 अलग-अलग दुकानें हैं। अन्य, जिनमें से सभी विशेष रूप से भोजन और खाना पकाने के क्षेत्र में ल्योन शहर की उत्कृष्टता को उजागर करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। इस बाजार की दीवारों के भीतर अपने सर्वोत्तम उत्पादों का एक समूह पेश करके।