फ़ारो से बस थोड़ी ही दूरी पर, ले मार्क्विस एक सुंदर, देहाती रेस्तरां है जो गोरजस के अल्गार्वे गांव की पहाड़ियों के बीच स्थित है। इसका गर्म, अच्छी तरह से सुसज्जित इंटीरियर एक पारंपरिक चिमनी से पूरित है, और इसकी बाहरी छत अल फ्रेस्को भोजन की अनुमति देती है आनंद लें। इसका दोस्ताना स्टाफ गर्मजोशी से स्वागत सुनिश्चित करता है। इसके मेनू में विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट यूरोपीय व्यंजन शामिल हैं, और पारंपरिक रविवार का दोपहर का भोजन भी उपलब्ध है।