कैसाब्लांका शहर में परिष्कार और आधुनिकता के लिए पहला गंतव्य, उन लोगों के लिए जो पारंपरिक व्यंजनों के स्वादिष्ट विकल्प खाना चाहते हैं, ले जैस्मीन रेस्तरां, कांच के झूमर और लाल सोफे के साथ आधुनिक सजावट के साथ, उन ग्राहकों को आकर्षित करता है जो ग्रिल्ड मछली का ऑर्डर देना चाहते हैं , चिकन और उबली हुई सब्जियों के साथ मोरक्कन कूसकूस, नट्स के साथ मांस पुलाव, और कई अन्य।