ले डेक - लॉरेंट पिगुएट रेस्तरां न केवल नील नदी के सीधे दृश्य वाली खुली छत पर बाहरी बैठने की जगह से अलग है, बल्कि खुली रसोई से भी अलग है जिसमें शेफ ग्राहकों की आंखों के सामने ऑर्डर तैयार करते हैं, और उन्हें टेबल पर पेश करते हैं। विभिन्न प्रकार के पेय और डेसर्ट के अलावा, आधुनिक डिज़ाइन वाले व्यंजन, जिनमें ग्रिल्ड स्टेक...सब्जियाँ, आलू के साथ चिकन ब्रेस्ट आदि शामिल हैं।