विशिष्ट अफ्रीकी स्वाद अल मुरजान रेस्तरां के अंदर एकजुट होते हैं। इसके मेनू में ग्रिल्ड कैलामारी से लेकर समुद्री बास और बटर झींगे तक कई विविध और स्वादिष्ट आइटम हैं। स्थानीय स्वाद और मसालों से भरपूर कूसकूस और पारंपरिक ट्यूनीशियाई व्यंजन, सबसे प्रमुख मेनू आइटमों में से हैं , जो इस रेस्तरां को सर्वश्रेष्ठ में से एक बनाता है। स्फ़ैक्स शहर में रेस्तरां। यह स्थान अपने जीवंत वातावरण और मैत्रीपूर्ण और पेशेवर कर्मचारियों द्वारा भी प्रतिष्ठित है।