बिस्टरो 1903, लेक एनेसी के ठीक बगल में स्थित है, और इसकी बाहरी छत से अद्वितीय दृश्य दिखाई देते हैं। आप घर पर बने डेसर्ट के विस्तृत चयन के अलावा, पारंपरिक और क्लासिक फ्रांसीसी व्यंजनों से प्रेरित व्यंजनों की एक श्रृंखला का आनंद ले सकते हैं। रेस्तरां में भी हैं बीसवीं सदी की शुरुआत की शैली में सुरुचिपूर्ण सजावट। यह बहुत गर्म और आरामदायक वातावरण प्रदान करता है।