ले सेज़ेम संस रेस्तरां 18वीं शताब्दी ईस्वी के एक तहखाने में स्थित है, और इसकी सजावट से अलग है जो प्राचीन पत्थरों को आधुनिक स्पर्श के साथ जोड़ती है। इसके शेफ हकीम ताजी सामग्री से तैयार आधुनिक फ्रांसीसी व्यंजनों का एक समूह परोसते हैं, इसलिए इसे आज़माने में संकोच न करें शहर का दौरा करते समय उसके व्यंजन।