26 वर्षों से, लॉरेल बुडापेस्ट रेस्तरां उन रेस्तरां की सूची में रहा है जो पर्यटकों और स्थानीय लोगों को अपने सीमित व्यंजन खाने के लिए आकर्षित करते हैं, क्योंकि रेस्तरां का मेनू केवल छह से आठ व्यंजनों तक ही सीमित है, और जिम्मेदारों द्वारा हर मौसम में मेनू को नवीनीकृत किया जाता है। शेफ जो रेस्तरां का मालिक है, जिसमें कद्दू और प्लम पोलिस्का, स्टर्जन और अंडे, चिकन सूप, कैवियार इत्यादि शामिल हैं।