लैटिमर रेस्तरां एक बेहतरीन डाइनिंग रेस्तरां है जो महंगे पाइनहिल पार्क होटल में स्थित है। इसके कर्मचारी शेफ स्टीव स्मिथ हैं, जो दुनिया के सबसे प्रसिद्ध और रचनात्मक शेफ में से एक हैं। यह बोल्ड स्वादों के साथ और स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री का उपयोग करके विशिष्ट व्यंजनों की एक श्रृंखला परोसता है। जैसे रोस्ट डक, लॉबस्टर और आड़ू का हलवा। और जामुन, और यह अपने दोस्ताना स्टाफ और अद्भुत सेवा से प्रतिष्ठित है।