ला मैंडिएर रेस्तरां की बालकनी से फ़ेज़ के पुराने शहर का मनमोहक दृश्य दिखाई देता है, जिसके पीछे ऊंचे पहाड़ हैं। रेस्तरां स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजनों के कई विकल्प प्रदान करता है, जिसमें विभिन्न प्रकार की ग्रिल्ड पसलियां, कबाब, शिश तावूक, नट्स के साथ मीट टैगिन शामिल हैं। , उबली हुई सब्जियों के साथ मोरक्कन कूसकूस, और कई अन्य। चाय और गर्म कॉफी के ताज़ा पेय के साथ परोसा गया।