डोरिस शहर में बाल्बेक के उत्तरी प्रवेश द्वार पर स्थित अल-लकीस फार्म्स के रेस्तरां, अपने स्वयं के कारखानों में उत्पादित जैविक उत्पादों, जैसे कि पनीर, विभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पाद और ताजा मांस द्वारा प्रतिष्ठित हैं। फार्म्स क्षेत्र की सबसे आधुनिक फैक्टरियों में से एक है, और इसलिए अल-लकीस फार्म्स में ग्रिल और कच्चा मांस उपलब्ध है। यह हमेशा क्षेत्र में सबसे अच्छा होता है, और रेस्तरां प्रामाणिक लेबनानी व्यंजन भी परोसता है, जो मुख्य रूप से निर्भर करता है सब्जियाँ और फसलें, जैसे तब्बौलेह, फत्तूश, और अन्य, जो सीधे लक्किस खेतों पर काटी गई सामग्री से तैयार की जाती हैं, और इसमें कोई सामग्री नहीं होती है। रसायन, और बालबाकी सफीहा इस रेस्तरां की विशेषता है, और कई निवासियों का गंतव्य है और क्षेत्र के आगंतुक। यह सब रेस्तरां को प्रतिस्पर्धी कीमतों पर पेश किया जाता है जो सभी के लिए उपयुक्त हैं।