यह व्यंजन पराग्वे सहित पड़ोसी देशों से विशिष्ट स्वादों का आयात करता है, और शायद सबसे महत्वपूर्ण बात स्थानीय क्षेत्र में प्रमुख स्वादों के उपयोग के साथ संयुक्त रूप से आयातित पारंपरिक सामग्रियों का प्रतिनिधित्व करती है, जो हमेशा स्वादिष्ट गंध और स्वादिष्ट स्वाद पर ध्यान केंद्रित करती है। रेस्तरां एक सेट प्रदान करता है समुद्री भोजन की एक विशाल विविधता जैसे कि सुरुबी, बैगरे और डोरैडो कुछ स्वादिष्ट स्थानीय व्यंजन हैं जो आप शहर के कई रेस्तरां में पा सकते हैं।