ला तस्का एक अंतरराष्ट्रीय रेस्तरां है जो सैन सेबेस्टियन डे ला गोमेरा में दो पारंपरिक झोपड़ियों में चार भोजन कक्षों के साथ स्थित है, और इसे रनिंग चैंपियन क्रिस्टोफर क्लेमेंटे के परिवार द्वारा चलाया जाता है। यह द्वीप के निवासियों और पर्यटकों दोनों के बीच बहुत लोकप्रिय है, और इसमें मामूली है मेनू जिसमें पिज़्ज़ा व्यंजन शामिल हैं। रिसोट्टो, पास्ता और तपस, साथ ही कैनेरियन व्यंजन जैसे पोटाजे डी पेरोस और पाम शहद के साथ ग्रिल्ड पनीर।