यह अद्भुत रेस्तरां गिरोना के पुराने शहर में स्थित है, और इसे शहर के प्रसिद्ध छोटे स्थानों में से एक माना जाता है, क्योंकि यह फ्रांस और इटली में स्थानीय स्तर पर बने सबसे स्वादिष्ट प्रकार के पनीर परोसने के लिए प्रसिद्ध है। आपको एक मिलेगा चीज़ों की बड़ी और विविध सूची जिन्हें आप चुन सकते हैं, जिन्हें बिस्कुट और ब्रेड के साथ परोसा जाता है। इसके अलावा, अल ताजज ग्राहकों को कई स्वादिष्ट यूरोपीय व्यंजन प्रदान करता है जैसे कि ग्रील्ड स्टेक, झींगा काले चावल के साथ परोसा जाता है, साथ ही भरवां कैलामारी भी परोसा जाता है। विशेष सॉस, और कई अन्य व्यंजन जिन्हें आप इस छोटे और विशिष्ट क्लासिक रेस्तरां में खा सकते हैं।