ला फ्रैस्क्विटा रेस्तरां अपने सरल डिजाइन के बावजूद, ताजा समुद्री भोजन खाने के लिए फुएरटेवेंटुरा द्वीप पर सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक है। यह कैलेटा डी फस्टे में स्थित है और इसमें कोई मेनू नहीं है। बल्कि, आप पकड़ी गई मछली और ताजा समुद्री प्रजातियों में से चुन सकते हैं आपके सामने प्रदर्शित है, और आप समुद्र तट के दृश्य के साथ कांच के भोजन कक्ष में बैठ सकते हैं।