ला फ्लेमेंका रेस्तरां प्रामाणिक पारंपरिक स्पेनिश भोजन परोसता है और प्लाया ब्लैंका क्षेत्र में फ़ारो पार्क में स्थित है। यह एक स्थानीय व्यंजन है जो कई समुद्री भोजन और भूमध्यसागरीय व्यंजन परोसता है, जैसे स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र जैसे कि ग्रील्ड लैनज़ारोट पनीर और रोक्फोर्ट सॉस में मशरूम, जैसे साथ ही विशिष्ट मुख्य व्यंजन जैसे विभिन्न ताज़ी मछली के व्यंजन और पास्ता।