यह विशिष्ट और अद्वितीय कैफे 1950 से खुला है, और इसमें प्रसिद्ध अर्जेंटीना लेखक एडोल्फ़ो बायोय कैसरेस द्वारा ली गई कई तस्वीरें शामिल हैं, जो अपने दोस्त और साथी प्रभावशाली लेखक जॉर्ज लुइस बोर्गेस (जॉर्ज लुइस बोर्गेस) के साथ इस जगह के लगातार ग्राहक थे। , दोपहर के भोजन के बाद घर में बने केक के एक टुकड़े के साथ एक कप सिग्नेचर एस्प्रेसो के लिए रुकने या बढ़िया कैप्पुकिनो खाने के लिए एक शानदार जगह।