कोलमार के केंद्र में एक विशिष्ट रेस्तरां जो दुनिया भर के विभिन्न व्यंजनों की सामग्री के साथ अपरंपरागत फ्रांसीसी व्यंजन परोसता है। रेस्तरां का लक्ष्य अपने ग्राहकों के लिए अद्वितीय और विशिष्ट स्वाद बनाना है। इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में स्टेक, सफेद सॉस के साथ चिकन, कैवियार सूप, ग्रिल्ड चिकन और कई अन्य व्यंजन शामिल हैं। रेस्तरां दोस्तों और परिवारों के साथ समारोहों के लिए उपयुक्त शांत वातावरण प्रदान करता है।