अप्सरा रेस्तरां आर्ल्स, फ्रांस में सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक है। रेस्तरां एशियाई व्यंजन परोसने में माहिर है। रेस्तरां के व्यंजनों में थाई और वियतनामी स्वाद शामिल हैं, क्योंकि इसमें स्वादिष्ट विकल्पों से भरा मेनू है, जिसमें मसालेदार सूप, गर्म मांस व्यंजन, विशिष्ट भारतीय और थाई सॉस और मसालों के साथ चिकन व्यंजन और कई अन्य विशिष्ट एशियाई व्यंजन शामिल हैं। रेस्तरां को स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए फ्रांसीसी व्यंजनों से दूर एक ताज़ा बदलाव माना जाता है, जिसे कुछ लोग अजीब या कुछ हद तक भारी मानते हैं।