कॉर्कम रेस्तरां एक छोटा लेकिन शानदार भारतीय रेस्तरां है जिसमें आधुनिक और परिष्कृत डिजाइन और सजावट है, और यह अपने व्यंजनों को पेशेवर तरीके से पेश करने के तरीके से भी स्पष्ट है। दिन के किसी भी समय ताज़ा मौसम का आनंद लेने के लिए जगह में इनडोर बैठने की व्यवस्था के साथ-साथ बाहर टेबल भी हैं। रेस्तरां में सुल्तान कबूस पोर्ट का एक रमणीय दृश्य है जिसे आप रेस्तरां की खिड़कियों से देख सकते हैं। विशिष्ट मेनू विकल्पों में नारियल चावल, लैम्ब रोगन जोश, और चॉकलेट केक। और कई अन्य प्रकार की पश्चिमी मिठाइयाँ। यह ढेर सारे सलाद, फल, ताज़ा कोल्ड ड्रिंक और गर्म पेय भी प्रदान करता है।