अधिकांश पर्यटक केटीमा पेट्रा रेस्तरां के बाहरी बगीचे में बैठना पसंद करते हैं, जहां वे एक विशिष्ट पारिवारिक माहौल में हरे पौधों और सुंदर, चमकीले रंग के गुलाबों के बीच बैठने का आनंद लेते हैं। यात्रा आम तौर पर मौसमी स्थानीय ऐपेटाइज़र के समूह के साथ प्रसिद्ध ग्रीक सलाद खाने से शुरू होती है, इसके बाद स्वादिष्ट सॉस और ताज़ा पेय के साथ मुख्य भोजन होता है।