यदि आप लोकप्रिय व्यंजन खाने और अंतरराष्ट्रीय खाना पकाने की तकनीक का उपयोग करने वाले लक्जरी रेस्तरां से दूर स्थानीय स्वाद तलाशने के शौकीन हैं, तो आपको कोचीन के परेड कैफे में खाना चाहिए, जो भारत के सभी क्षेत्रों से सरल और कुछ हद तक पारंपरिक तरीके से विभिन्न भारतीय व्यंजन पेश करता है। स्थानीय लोगों की सेवा करने की घरेलू शैली के समान शैली।