ट्रैमोंटाना रेस्तरां भूमध्यसागरीय-प्रेरित व्यंजनों में माहिर है और अपने ग्राहकों को ताजा, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से तैयार भोजन प्रदान करता है, जो इसे पेट्रोवैक शहर के सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक बनाता है। रेस्तरां में आज़माने के लिए सबसे अच्छी चीजों में क्लैम के साथ पास्ता हैं, मेमने के टुकड़े, और स्क्विड के साथ काला रिसोट्टो। टमाटर सॉस और क्रीम के साथ पास्ता, आलू से भरा स्क्विड, लहसुन और नींबू सॉस में मैरीनेट किए गए झींगे, ग्रिल्ड ऑक्टोपस, और कई अन्य स्वादिष्ट आइटम। रेस्तरां अपनी आधुनिक और सुरुचिपूर्ण सजावट से भी प्रतिष्ठित है, नीले और सफेद रंगों से बना है।